Dieta DASH: Una Estrategia Comprobada Contra el Colesterol

La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) es conocida por su eficacia en la reducción de la hipertensión, pero también es notable por sus beneficios en la disminución del colesterol. Diseñada originalmente para combatir la alta presión arterial, la dieta DASH se ha revelado como una aliada poderosa contra el colesterol alto, un factor de riesgo clave para enfermedades cardiovasculares.

Su enfoque se centra en el consumo de frutas, verduras, granos enteros y productos lácteos bajos en grasa, mientras limita la ingesta de grasas saturadas, azúcar y sodio. Al promover un equilibrio nutricional, la dieta DASH contribuye a la mejora de los niveles de colesterol LDL, conocido como "colesterol malo". Además, fomenta hábitos alimenticios sostenibles y saludables que pueden ser mantenidos a largo plazo, mejorando así la salud cardiovascular en general.