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El laurel, una hierba aromática comúnmente utilizada en la cocina mediterránea, no solo añade un sabor especial a los platillos, sino que también ofrece beneficios significativos para la salud del corazón. Con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, el laurel puede contribuir a mejorar la circulación y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Incorporar hojas de laurel en recetas cotidianas es una forma sencilla de aprovechar sus beneficios. Por ejemplo, se pueden añadir a caldos, guisos o marinadas para intensificar el sabor y potenciar sus propiedades saludables. En este artículo, exploramos diversas maneras de utilizar el laurel para cuidar el corazón mientras se disfruta de deliciosas comidas.